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\ご飯がすすむ/ 『ヤンニョムチキン』

\ご飯がすすむ/ 『ヤンニョムチキン』 ⚠️動画にて、にんにくチューブを入れるシーンが抜けておりました💦申し訳ございません。

材料 (2人前)

  • ■鶏もも肉

    1枚(350g)

  • ■玉ねぎ

    1/2個

  • ■ニラ

    50g

  • ■ピザ用チーズ

    50g

  • ■塩こしょう

    少々

  • ■ごま油

    小さじ1

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)ケチャップ

    大さじ1

  • (A)コチュジャン

    大さじ1

  • (A)醤油

    小さじ2

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは5mm幅に切り、ニラは4cm幅に切る。鶏もも肉は余分な脂肪や筋を取り除き、食べやすい大きさに切って塩こしょうをまぶす。
  • ②ごま油を中火で熱し、鶏肉を焼き目がつくまで焼きく。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
  • ③(A)を加えて全体にからめ、フツフツしてきたらニラも加えてなじませる。ピザ用チーズをのせ、フタをして弱火で約1分待ち、チーズを溶かす。白いりごまを散らしたら出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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