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5分で完成!塩麹ブロッコリー

5分で完成!塩麹ブロッコリー せいろで蒸したブロッコリーに塩麹を和えるだけの、シンプルだけど驚くほどおいしい一品。 塩麹のやさしい塩味とブロッコリーの甘みがよく合い、副菜にも作り置きにもぴったり。 時間がないときでも、あと一品ほしいときにおすすめです!

材料 (2人分)

  • ブロッコリー

    1株

  • 塩麹

    大さじ1~1.5(お好みで調整)

  • すりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリーを小房に分け、せいろで3~4分蒸します。
  • ②熱いうちに塩麹と和えたら完成!

投稿者からのコメント

\腸活や時短にも/ 毎日の食卓に、塩麹レシピを取り入れてみませんか?

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