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ヘルシー副菜！糸こんにゃくと椎茸の炒め煮

はらぺこもも

はらぺこもも

ヘルシー副菜！糸こんにゃくと椎茸の炒め煮 ほっこりする和の味😊

材料 （2人前）

  • 糸こんにゃく

    1袋(270g)

  • 椎茸

    3枚

  • ごま油

    小2

  • 七味

    少々

  • ★酒

    大2

  • ★醤油

    大2

  • ★きび砂糖

    大1

  • ★みりん

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①椎茸は濡らしたペーパーで拭いてから石づき、軸を切り落とす。軸と笠はスライス。
  • ②糸こんにゃくは水で洗ってから5cm幅に切る。熱湯で2分茹で湯は捨てる。
  • ③ごま油を引いた鍋で糸こんにゃくを3分炒める。そこへ椎茸も加えて炒め、★を加え混ぜたら煮立たせた後弱火で10分煮る。
  • ④七味を振って完成！できた後時間おいてから食べた方が味馴染んで美味です◎

投稿者からのコメント

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