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カリッと!もちとろ食感がクセになる!新玉ガレット

カリッと!もちとろ食感がクセになる!新玉ガレット 我が家の新玉レシピの新定番はこれです! ------------------------------------------- 本日のレシピ🍽️ 『新玉ねぎのガレット』 ------------------------------------------- 外カリッと、中もちとろの食感がくせになる! 柔らかくて甘い新玉ねぎならではの味わいです! ベーコンとチーズの塩気が新玉ねぎの甘さを引き立ててくれます。 味付けはコンソメベースでシンプルに仕上げています。 少ない材料で美味しく仕上がるのでぜひ作ってみてね〜 -------------------------------------------

材料 (2人前)

  • ☑︎新玉ねぎ

    1個(約200g)

  • ☑︎ベーコン

    ハーフ4枚(約30g)

  • ☑︎【A】ピザ用チーズ

    50g

  • ☑︎【A】顆粒コンソメ

    小さじ1

  • ☑︎【A】片栗粉

    大さじ3

  • ☑︎【A】塩胡椒

    少々

  • ☑︎油

    適量

  • ☑︎パセリ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 新玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
  • ②ボウルに新玉ねぎ、ベーコン、【A】を入れ混ぜ合わせる。
  • ③ フライパンに油を少量ひき、②を入れて平らにする。中火で両面焼き色がつくまで焼く。たまにフライ返しなどで押さえて焼くようにする。
  • ④ 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、お好みでパセリを散らす。

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------------------------------------------- 🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど どんなことでもコメントお待ちしています♪

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