土鍋BIG茶碗蒸し

にじまま■料理家🍳

↓材料まとめ書き↓ 水おたま3杯くらい、ほんだし、酒、みりん、醤油、塩、枝豆、シーフードミックス、卵２個、豆苗 ＼家族で分ける☺️土鍋BIG茶碗蒸し〜！／ こちらもフォロワーさんリクエストレシピです！🥹🫶🏻 茶碗蒸しって材料はシンプルなんですけど、 家族の分作るとなるととにかくめんどくさい😂 土鍋の中でつくり、土鍋ごと茶碗蒸しにしてしまうとめっちゃ楽だし、見栄えもよいです🥺❤️ かにかまでも簡単にできるのでぜひ〜！ ■美味しく作るコツ■ ・卵を入れてから、弱火で火をかけ、グツグツ聞こえたらすぐに火を消す！火を入れすぎると"す"がはいってしまいます😭 ・たまごとお出汁はやさしくまぜて、なるべく気泡が入らないようにすると見た目がよくなります☺️ #時短レシピ #簡単レシピ #茶碗蒸し #卵レシピ #シーフードミックス #にじまま #たまごレシピ