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【ワンパン】ノルマ風パスタ

【ワンパン】ノルマ風パスタ 暑い夏にはイタリアは シチリアのパスタを🍝 茄子とチーズのトマトソースを 使ったパスタです。 試しに作ったら美味すぎました😂 本来チーズはリコッタ・サラータですが 今回はモッツァレラチーズと パルミジャーノレッジャーノで代用🙇‍♂️ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 二人前の水の量はハイライトに! 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 (1人前)

  • パスタ1.6mm

    80g

  • ・塩

    小さじ1/4

  • ・水

    300cc

  • 茄子

    2本

  • トマトソース

    100g

  • ニンニク

    1かけ

  • モッツァレラチーズ

    30g

  • パルミジャーノレッジャーノ

    10g

  • バジル

    2枝分

  • オリーブオイル

    大さじ3~4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:茄子はひと口大に乱切りします。ニンニクは潰します。
  • ①フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めながら茄子を揚げ焼きします。ニンニクは焦がさないようにします。茄子は焼けたら取り出します。ニンニクは潰します。
  • ②水、塩を入れパスタを茹でます。途中混ぜます。
  • ③茹で上がる3分前にトマトソース、茄子の半分を入れ混ぜます。
  • ④パスタが茹で上がるころにバジルの半分を入れ混ぜ、盛り付けます。
  • トッピングに残りの茄子とバジル、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノを

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 料理人では無いのですが #カンタンレシピ .#ラク飯 を毎日あげてます🎉 ワンパンや炊飯器レシピも挑戦中❣️ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます!→@kimi.shimada 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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