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『アボカドの冷製スープ』

『アボカドの冷製スープ』 #30秒レシピ動画 🍽おうちごはんの30秒レシピ動画🥣 今回は栄養価が高くて優秀な食材「アボカド」を使ったレシピ『アボカドの冷製スープ』の作り方を動画でご紹介🥑 ミキサーやブレンダーがあれば、火を使わずに混ぜるだけで濃厚でクリーミーなスープが作れちゃいます✨これからの暑い季節にもぴったりなので、ぜひ冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください😋 ※ミキサーやブレンダーがない場合は、少し食感は変わりますが、やわらかめのアボカドをフォークなどで細かく潰して混ぜ合わせる形でもOK🙆‍♀️アボカドの食感が残っているのもおいしいです👍

材料 (たっぷり2人分)

  • ・アボカド

    1個

  • ・レモン汁

    適量

  • ・水

    100ml

  • ・牛乳

    200ml

  • ・鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • ・塩

    小さじ1/4

  • <トッピング>・生クリームまたはオリーブオイル

    適量

  • ・ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. アボカドは一口サイズにカットし、レモン汁をふりかけておく。
  • 2. ミキサーに1と水、牛乳、鶏がらスープの素、塩を入れて、なめらかになるまで撹拌する。
  • 3. 器に注ぎ、お好みで生クリームまたはオリーブオイルをたらし、ブラックペッパーをかけて完成。

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