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食べるネギダレとチキンライス

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USAライス連合会
anne

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食べるネギダレとチキンライス カリフォルリア米カルローズと鶏むねを炊飯器に入れるだけ！ 鶏の旨味を吸ったお米としっとり鶏むねに、 ネギたっぷりのタレをかけていただきます♡

材料 （2人分）

  • カルローズ

    1合

  • 鶏むね肉

    1枚

  • ねぎの青い部分

  • ☆酒

    大2

  • ☆鶏がらだし

    小1

  • ☆にんにく、しょうが

    1センチ

  • ☆白だし

    小1

  • ねぎ

    1/2本

  • えのき

    お好みで

  • ◯砂糖

    大1

  • ◯醤油

    小2

  • ◯酢

    大1

  • ◯ごま油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カルローズをさっと1回洗米し炊飯器へ入れる
  • ☆を炊飯器に入れ、1合分よりやや少なめになるように水を足す
  • 皮を下にして鶏むねを乗せる
  • ねぎの青い部分を乗せて通常通り炊飯する
  • ねぎ、えのきをみじん切りにする
  • レンジ600Wで1〜2分加熱し火を通す
  • 熱いうちに◯を入れて混ぜ合わせる
  • 炊けたらねぎの青い部分は取り除き鶏むねはスライスする
  • 米、スライスした鶏むねを皿に盛りタレをかける

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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