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【韓国風のり巻き】カリフラワーで低糖質

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

【韓国風のり巻き】カリフラワーで低糖質 あとで作るには保存してね🧡 レシピあり↓ ⁡ ⁡ ⁡最近食べ過ぎてないですかか? ⁡ でもイベントは楽しみたい‼️ ⁡ 食べすぎたらこれ食べよ! ⁡↓#食卓を彩る華やかレシピ のり巻き好きでも大満足❣️

材料 (2本分)

  • □カリフラワー

    200g

  • (市販のカリフラワーライスでもOK)

  • □醤油

    大さじ1/2

  • □ごま油

    大さじ1

  • □にんじん

    5cm

  • □ほうれん草

    50g

  • (今回は冷凍を使いました)

  • □豚ミンチ

    50g

  • □塩

    少々

  • □ごま油

    小さじ1

  • □醤油

    小さじ1

  • □キムチ

    適量

  • □焼き海苔

    2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①カリフラワーを洗ってみじん切りにする
  • 包丁でもブレンダーでも大丈夫!
  • ②耐熱容器にカリフラワーを入れ、ふんわりラップしてレンジ600w2分30秒加熱
  • ③醤油、ごま油を入れ混ぜて冷ましておく
  • ④にんじんを千切りにし、耐熱容器に入れ、ほうれん草、豚ミンチを入れて、調味料を入れ混ぜたら、ふんわりラップでレンジ600w3分加熱
  • ⑤海苔を引き、カリフラワー米を薄めに広げ、具を真っ直ぐにのせ、次にキムチをのせる
  • ※具材の水分が多いとべちゃべちゃになるので、水分を切って入れるのがコツ
  • ⑥手前から巻いていく。巻き終わりはぎゅっと握る。(巻きさがない場合はラップでもOK)
  • 食べやすい大きさに切ったら出来上がり!
  • ポロッとなりやすいので気をつけて食べてね❣️
  • ぜひ作ってみてね😊🧡
  • つくれぽ・コメント喜びます☺️
  • いつもありがとうございます❣️

投稿者からのコメント

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