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メレンゲクッキー

メレンゲクッキー

手順

  • ①卵白に粉糖or砂糖を3~4回に分けて入れ角が立つまで混ぜ る!
  • ②食紅などでお好きな色に着色する!
  • ③金具をセットした絞り袋に入れる。
  • ④お好きな形に絞り出す。
  • ⑤残りも絞り出す!
  • ⑥110度に予熱したオーブンで50分焼く。
  • ⑦焼けたら庫内で最低でも25分入れておく!

投稿者からのコメント

出来れば粉糖の方がよいです! 色をつけなくてもいいよ〜! ここら辺で110度にオーブンを予熱しておくとスムーズです! 出来れば60分(1時間)が良いです! ※庫内に入れておかないと焼けた時間が経つにつれてぺたぺたしたりシナっとした食感になってしまう…😿 ➰‪‪ 💦

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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