なんだか懐かしい味　さんまの生姜煮

ikura

レシピ#さんまの生姜煮 【材料】 アミカの冷凍さんま…1袋 （鯖、鰯、カツオ、マグロなど青魚、赤身の魚） 新生姜の千切り…たっぷり 〈調味料〉 砂糖…大さじ1 みりん…大さじ3 醤油…大さじ3 酒…200cc 水…100cc 【作り方】 1️⃣魚は食べやすく切り、生姜は千切りにする。 2️⃣調味料をお鍋に入れ煮立て、魚と生姜を入れ落とし蓋をして５分煮、落とし蓋を取って煮汁がほぼなくなるまで煮る。 時々煮汁を魚に回しかける。 ※一晩味を染み込ませるとより美味しくなります ----- 昨日はスマホを家に忘れて職場に行ってしまいました😅 スマホない生活もたまにはいいね。 #煮魚 #新生姜 #新生姜レシピ #常備菜 #常備菜レシピ #作り置き #作り置きおかず #お弁当おかず #てづくりごはん365 #フーディーテーブル #おうちごはんlover #ikuraレシピ