材料

• 鶏胸ひき肉

  100g

• 豆腐

  150g

• 長ネギ

  1/3本

• にんにく

  小さじ1/2

• 生姜

  小さじ1/2

• 塩

  少々

• 水

  100ml

• ★鶏がらスープの素

  小さじ1

• ★醤油

  小さじ2

• 水溶き片栗粉

  大さじ1