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生クリーム無しの優勝おやつ

生クリーム無しの優勝おやつ @kojimai_gohan ⇨3きょうだい好みバラバラ問題に 麹をしのばせてラクする、 しのばせ麹ママ、まいです🧂🍳 調理師×発酵食スペシャリストの 📍暮らしに役立つレシピを日々、投稿中📮 フォローして他の投稿もチェックしてみてね♪ 子どもが大喜びだった🍌✨ このロールケーキ、 生クリーム不使用なのに 「え、ホイップ?」ってなるやつ。 水切りヨーグルトに きな粉を混ぜただけなのに、 コクが出て甘すぎず 幼児食にもちょうどいい◎ レンジだけで作れて、 火を使わないから 忙しい日のおやつにもおすすめです🎄 クリスマスっぽくしてみたけど、 普段のおやつにも◎ バナナ好きな子は特にハマるかも🍌

材料 (1本分)

  • ・ホットケーキミックス

    50g

  • ・水

    大さじ3※牛乳でもOK

  • ・バナナ

    1本

  • ・水切りヨーグルト

    ヨーグルト150gを水切りしておく

  • ・きな粉

    小さじ1〜(お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ホットケーキミックスと水を混ぜる
  • ② 耐熱容器(iwakiの角型が使いやすかったよ♪)に
  • クッキングシートを敷いて、流し、
  • ラップをふんわりかけて
  • 電子レンジ600Wで1分半〜2分加熱
  • ③ 粗熱を取って裏返し、
  • きな粉ヨーグルトを塗る
  • ④ バナナを丸ごと乗せてくるっと巻く
  • ⑤ ラップで包んで少し置き、
  • 食べやすくカットして完成✨

投稿者からのコメント

※中心が焼けにくいので ラップふんわり+加熱時間は様子見で◎ 生地を焼くのが面倒なときは、 食パンの耳を切って、 めん棒で伸ばしたものに代用しても◎☺️

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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