お弁当・おつまみに⌇サクサク！マグロのメンチカツ
材料
マグロの刺身
150gくらい
Aしょうゆ
大さじ1と1/2
Aめんつゆ
小さじ1
大葉
5〜6枚
ネギ
10cm
黒胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
パン粉
適量
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①前日夜🌝
-
マグロとAの調味料をビニール袋に入れ、
-
冷蔵庫で漬けておきます。
-
②当日朝🌞
-
大葉は千切り、ネギは刻みます。
-
マグロはミンチ状にします。
-
※マグロは滑りやすいので、
-
切る時お気をつけください！
-
③②と黒胡椒、片栗粉をボウルに入れ、
-
よく混ぜ合わせます。
-
④丸く成形してパン粉をつけて、
-
油で揚げたら完成〜！
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません