我が家定番\煮込み汁/作り置きで主婦ラクしよう♫
我が家定番\煮込み汁/作り置きで主婦ラクしよう♫ 亡き姑から教わったしば家の煮込み汁! 代々伝わる手打ち年越し蕎麦で頂いてたけど。。 私は、肌寒くなると うどん、蕎麦、焼いたお餅、豆腐など 食べたい物に ぶっかけて頂いてます🥢 作り置きして(冷蔵保存3日) 各自好きなもので フーフー熱々をどうぞ🤗 主婦お休みにピッタリの一品です✨ 洗い物も各自よろしくね〜🙋♀️
ごぼう
1本
人参
1本
椎茸
4枚
鶏もも肉
150g
南関あげ1袋(25g)←普通の油揚げでOK!
1袋(25g)
水
1ℓ
●ほんだし
小さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ3
●塩
小さじ1 ←味見をして下さい!
そのままでも美味しいけど お蕎麦などにかけてどうぞ召し上がれ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 あっ🤭お好きな薬味をお忘れなく🙇♀️ お汁が少なくなったら 水300mlに対し ほんだし小さじ1を入れ 酒 みりん 醤油 塩で味を整えたら エンドレスに頂けます😆 また ジップロックに入れて 冷凍も可能です✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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