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食べるスープ！とうもろこしスープ

はらぺこもも

はらぺこもも

食べるスープ！とうもろこしスープ すくうとたくさんのとうもろこし🌽 食べ応え抜群のスープ！

材料 （2人前）

  • ・とうもろこし

    1本

  • ・卵

    1個

  • ・小ネギ

    少々

  • ・水

    400mL

  • ★鶏がらスープの素

    小2.5

  • ★醤油

    小1.5

  • ★おろし生姜

    3cm

  • 〜水溶き片栗粉〜

  • ・水

    小1.5

  • ・片栗粉

    小1.5

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①とうもろこしは半分に切り、実を削ぎ落とす。
  • ②卵はよく溶いておく。
  • ②水ととうもろこしを鍋に入れ煮立てる。アクを取り除く。
  • ③★を入れたら弱火で5分煮込む。
  • ④極弱火にして混ぜながら水溶き片栗粉を入れたら、1分本は沸騰状態をキープする。
  • ⑤煮立ったところに溶き卵を箸を伝うように回し入れ、火を止めて蓋して1分蒸らす。
  • ⑥混ぜてから器に注ぎ入れ、小ネギを振る。

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