ミルク味噌うどん

ぴょこぴょこぴ

牛乳を使って、ミルク味噌うどんを作りました。 レシピは4人分です。 ①うどん4人分をゆでる。 ②野菜（ざく切りしたキャベツ、短冊切りのにんじん）をレンチンして火を通す ③水500ml、顆粒だし小さじ1を沸騰させる ④③が沸騰したら、②を入れる。 ⑤④に牛乳500ml、塩少々、醤油をひと回し、味噌大さじ2、バター10gほどを加えて、沸騰しすぎないように弱火で温める ⑥①のうどんがゆであがったら、うどんと⑤を器に盛り付ける ⑦ワカメ、コーン、黒胡椒を加えて完成！ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳