れんこんだけでささっと一品＊ごまおかか by おこめ | クラシル

れんこんだけでささっと一品＊ごまおかか

おこめ

おこめ

れんこんだけでささっと一品＊ごまおかかさっと作れてお弁当にも入れられる便利副菜🥳

材料（2人分）

れんこん

100g
片栗粉

小さじ1/2
米油

小さじ1
砂糖

小さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮）

大さじ2
白ごま

小さじ1
かつおぶし

1パック（2g）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

01.れんこん皮付きのまま3mm幅の薄切りにする。
水に5分さらして※ふきんで水気を拭きとる。
ボウルかポリ袋に入れ、片栗粉を加えてうすーく塗す。
※お酢は入れなくていいです。
02.フライパンで油をあたため、れんこんの両面に焼き目をつける。
03.砂糖とめんつゆを加えて混ぜる。
白ごまとかつおぶしをかけてさらに混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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