極醸豚味噌漬とキャベツの重ね蒸し
材料
（4人分）
極醸 豚味噌漬（ロース）
300g
キャベツ
400g
玉ねぎ
100g
人参
100g
椎茸
6枚
塩小さじ
1/3
酒
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.豚味噌漬は3cm長さに切る。
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2.キャベツは1枚ずつはがして大きめのざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。人参は短冊切りにする。椎茸は軸をとり、4等分に切る。
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3.フライパンに玉ねぎ・キャベツの半量・人参・豚味噌漬・椎茸・残りのキャベツの順に重ねる。
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4.3に塩・酒をふりかけて蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にして10分ほど蒸す。
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