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【冷凍作り置き】旦那が褒めた!牛すき風炒め

冷凍お弁当レシピ発信中𓂑 𓌈 ⠀ \冷凍保存ですぐ食べれる/ ⠀ 【冷凍おかず】 旦那が褒めた 牛すき風炒め ⠀ 旦那のお弁当に入れたら、これ美味しかった!また入れてとリクエストされたレシピです。

材料 (2〜3人前)

  • ▪️牛バラ切り落とし

    200g

  • ▪️玉ねぎ

    中1個(220g使用)

  • ▪️ 刻みネギ

    お好みで

  • A塩

    1つまみ

  • A砂糖

    小さじ1

  • A酒

    大さじ1

  • A生姜チューブ

    1〜2㎝

  • B醤油

    大さじ1.5

  • Bみりん

    大さじ1

  • ▪️ 片栗粉

    大さじ1

  • ▪️酒

    大さじ1(加熱時)

  • ▪️サラダ油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分程度
  • ①容器に牛バラ切り落としを入れ、【A】を加え揉み込み10分以上置く。
  • ②玉ねぎはスライスする。
  • ③下味した牛肉に片栗粉をまぶす。
  • ④フライパンにサラダ油をひき、牛バラ切り落とし、玉ねぎを入れ中火で炒める。
  • ⑤肉の色が変わったら酒を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きする。
  • ⑥玉ねぎがしんなりしたら蓋を開け、【B】を入れ味付けする。

投稿者からのコメント

【冷蔵保存】2〜3日 【冷凍保存】1ヶ月 小分け冷凍または保存袋に入れ冷凍。 お弁当に使う時は食中毒予防に再加熱し、冷ましてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー いいね、コメント、フォロー いつもありがとうございます¨̮♡︎ ⋆⸜冷凍作り置き、冷凍弁当⸝⋆ 発信中*ˊᵕˋ)੭ 👉 @hako_seikatu ーーーーーーーーーーーーーーーーー

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