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豆腐のニラ味噌ダレ

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

豆腐のニラ味噌ダレ

材料 （2人分）

  • 豆腐

    1丁

  • ニラ

    1束

  • ごま油

    適量

  • 味噌

    大さじ1/2

  • すりおろしにんにく

    小さじ1/2

  • コチュジャン

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐は食べやすい大きさにスライスし軽く水気を切る。
  • ②ニラは1cm幅に切り、ごま油をかけて500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。
  • ③ ②のニラと調味料を混ぜ、①の豆腐にかけていただく。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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