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\ 栗のあみあみクッキー🌰🧺/

栗クッキー第3弾!! 香ばしい栗の風味ふんわり味わえる、シンプルでさっくり美味しいクッキーです🧸 絞りと型抜きを両方使って成形することで可愛さ満点~‼︎❤️‍🔥ぜひ作ってみてね~🥰 ▫︎下準備▫︎ ・甘栗を沸騰したお湯で4〜5分茹でる ・オーブンを160度に予熱

材料 (約8枚分)

  • 甘栗

    20g

  • ◎きび砂糖

    15g

  • ◎無塩バター

    33g

  • ◎豆乳

    6g

  • ◎薄力粉

    35g

  • お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 茹でた栗をすり潰し、◎を順に入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
  • ②絞り袋にいれたら、バスケット絞りをして冷凍庫で30分冷やす※
  • ③栗の方で抜き、余った生地はもう一度②へ、もしくは一つにまとめて普通に型抜き
  • ④お好みで塩をのせ、160度のオーブンで20分焼く

投稿者からのコメント

※絞り方が分からない方は「バスケット絞り」で検索してみてください🔍 ※片目口金使用 ※塩は生地に入れても、表面につけても🙆‍♀️ 粗めの場合はのせるとかわいいよ!!

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