おうちカフェ(o^^o)

kaochan

〈 牛しぐれ煮まぜご飯 〉← 本日のｵｽｽﾒ 𓈒◌ 牛肉切り落とし 𓈒◌ ｺﾞﾎﾞｳ → 太めのｻｻｶﾞｷ 𓈒◌ 料理酒・みりん・三温糖・だし醤油 𓈒◌ ｷﾇｱご飯 炒めて → 汁気を飛ばし → ご飯に混ぜる 牛肉はﾀｯﾌﾟﾘだとお高く付き！安いと固く！ 風味も気になる事も！ 簡単に！ 安い牛肉でも混ぜご飯にする事で 𓈒𓂂𓏸 味がしっかり付いているので 固さも噛みごたえに 牛肉の風味と旨みも味わえ ご馳走感も出て満足度up です 〈 五目厚揚げ煮 〉 厚揚げ+ ししとう → 煮込んで 紫玉ねぎの甘みと歯ごたえと一緒に 〈 ｷｸﾗｹﾞの卵炒め〉 𓈒◌ 生ｷｸﾗｹﾞ 𓈒◌ 🥚 𓈒◌ 味覇・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ・ｺﾞﾏ油 〈 酢の物 〉 𓈒◌ ﾌｸﾞの皮 𓈒◌ 🥒 𓈒◌ 薄口だし醤油 ・ お酢 〈 おくら 〉 ｺﾞﾏにんにくを掛けるだけで！ 美味しく頂け 身体にも良いのでお気に入りです(๑ơ ₃ ơ) #おうちカフェ#和食#牛しぐれ煮#混ぜご飯#簡単レシピ#牛肉を美味しく#ワンプレート