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えび×ほたてのうまみ爆発カレー💥

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ハウス食品株式会社

えび×ほたてのうまみ爆発カレー💥 レッドカレーを使ってうまみたっぷりのカレーが仕上がりました! えびの旨みの効いたスパイスが入ったレッドカレーとホタテを一緒に煮込むことでうまみが爆発💥これはおかわり間違いなしです!! 赤いカラーのカレーで食卓も映えます✨

材料 (2人前)

  • レッドカレー

    1/2箱

  • 人参

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ほたて貝柱

    100g

  • 400cc

  • ごはん

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、ほたて貝柱は食べやすい大きさに切る
  • 2.フライパンにら油をひき、野菜、ホタテの順にさっと炒める
  • 3.水を加え、沸騰したらアクを取り、人参が柔らかくなるまで煮込む
  • 4.火を止め、レッドカレーを加えたら混ぜながら溶かし、弱火でとろみがつくまで煮込む
  • 5.お皿にごはん、カレーを盛り付ける

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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