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【バナナスコーン改】

【バナナスコーン改】 焼き上げ途中から 部屋中に バナナの香りが広がるよ~ うきうき感がたまらない シンプルスコーン♪

材料 (6個分)

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    7g

  • 砂糖

    30g

  • 有塩バター

    60g

  • バナナ

    小1本(80g前後)

  • レモン汁

    小さじ1

  • 牛乳

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる
  • ②①にバターを加える
  • ③指先でこするようにしながら混ぜる(全体が黄色っぽくなるまで)
  • ④牛乳、バナナ、レモン汁を混ぜたものを加える
  • ⑤切るように混ぜる
  • ⑥半分に切って重ね、のばすという作業を3回繰り返す
  • ⑦2~3cmくらいの厚さにし、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる(30分~1時間)
  • ⑧オーブンを200度に予熱する
  • ⑨5㎝の丸型で型抜きをする
  • ⑩200度に予熱したオーブンで15~20分焼く

投稿者からのコメント

焼きたてを食べると美味しいよ。 ☆---------------------------------☆ あみり@おうちカフェ \プチプラでときめくおうちカフェ/ 🧸食材は業務スーパーや100均で購入 🧸食器は100均かニトリ 🧸お菓子とおうちごはん ストーリーのみの簡単レシピも紹介予定だよ~ プチプラ商品で おうちカフェを もっと楽しく🎵 夫+双子(9)+妹(6) の5人家族🍋 @amiri.homecafe フォローしてね🎵 ☆---------------------------------☆

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