レシピ☆鍋キューブでキムチなしお手軽コク旨純豆腐
レシピ☆鍋キューブでキムチなしお手軽コク旨純豆腐 クラシルのモニター企画に当選して鍋キューブシリーズを提供していただきました ----- 鍋キューブのキムチを使って、大好物の純豆腐鍋を作りました! うま辛キムチ味の鍋キューブを使うのでキムチがなくてもOK、一人分ずつの鍋キューブを使うのでひとりごはんにも気軽に作れます 食べ応えがあるのに、野菜とお豆腐たっぷりで罪悪感少なめなのも嬉しい! コク旨にするためバターとオイスターソース、チーズでマイルドにするのがポイント、残ったスープは是非ごはんにかけて食べてください♪
野菜(冷蔵庫にあるものを150g程度 今回は白菜とにんじん、干し椎茸を戻したものを使いました)
ニンニク(1片〜お好みで)
バター
10g
豆板醤(小さじ1/2〜)
豚肉(50g位、ウインナーなどでも)
オイスターソース
小さじ1弱
鍋キューブうま辛キムチ
1個
お豆腐(150g位、小さめのもの1パック)
水
180cc
卵
1個
スライスチーズ
1枚
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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