【余った白菜で作る！】簡単で旨い白菜クリームパスタ
〈余りがちな材料あればコメントで教えてね！パスタにします💡〉 余りがちな白菜を使って超絶品のクリームパスタを作りました！！ 想像以上の美味しさでびっくりでした！！ 💡調理時間：15分 💡材料1人分 スパゲティ 100g 白菜 1/8カット オリーブオイル 20ml にんにく 1かけ 生クリーム 大さじ3 スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 粉チーズ 適量 胡椒 適量 お湯 1000ml 塩 13g 💡作り方 下準備 白菜は1㎝角に切っておく。 にんいにくはみじん切り。 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを色付き始めるまで弱火で炒める。白菜を入れて、オイルをまとわせながら色付くまで炒める。 3 ②に生クリームを加えて、とろみがつくまで弱火で3分程度煮詰める。 4 スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。ほんだしをいれて味を整える。 5 お皿に盛り付けて粉チーズと胡椒をたっぷりふる。 💡ポイント ・白菜は芯の方は細かめに刻むとよいです！ ・生クリームは煮詰めると美味しい！ ・チーズはパルミジャーノレッジャーノを使うとGOOD！ #本格レシピ #簡単レシピ #たくさん作れる#パスタ #白菜
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