【ワンパン5分で簡単!絶品ブロッコリーの卵サラダ】

mii.recipe

サラダ？なのか？？🤣 チーズ焼きなのか？？ とにかく冬におすすめしたい ブロッコリーの副菜です🥰 蒸し焼きにしたブロッコリーは 旨味たっぷり！ ほどよい食感とほくほく感が たまらなく美味しいですよー🤤 フライパンのままどーん！と出して 食卓で卵と絡めてもおいしい&楽しい と思いますー🤗 ぜひー☺️ 【材料　3〜4人分　】　 ・ブロッコリー 　………………1房 ・卵　　　　　 　………………1個 ・ロースハム　　 ………………お好みで20g程度 ・ピザ用チーズ　 ………………お好みの量 ・オリーブオイル　………………大さじ1/2 ・にんにくチューブ………………小さじ1/3〜 ・コンソメ顆粒　 ………………ひとつまみ ・塩　　　　　 ………………ふたつまみ ・こしょう　　 ………………少々 【手順】　 ①ブロッコリーはよく洗って食べやすい大きさにカットする。 　ロースハムは短冊切りにする。 ※動画ではペッパーポーク切り落としを使用しています🐷 ②フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、ブロッコリー、コンソメ、塩こしょうを加えて中火にかける。 軽く合わせたら水50mlを加え、約２〜３分蒸し焼きにする。 ③ブロッコリーが好みの硬さになったら卵、ロースハム、チーズを加え、再び蓋をして30秒〜１分蒸す。 仕上げに全体をやさしく合わせる。 ▷POINT ・蒸し焼き時間が長い、火が強いと焦げてしまうのでお気をつけ下さい🙇‍♀️中々火が通らない場合は、水を大さじ１程度追加して下さい。 ・フライパンは26cmのものを使用しています。大きめのものがおすすめです🙆‍♀️ ・ロースハムはベーコンやウインナー、ツナなど旨味のある食材へ変更可能です。なしでもお作りいただけます。 ・マヨネーズ不使用レシピですが お好みで大さじ１程度入れても美味です🙆‍♀️ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 管理栄養士miiがつくる 毎日の暮らしに寄り添う おうちで手づくりのからだに やさしいごはん*° miiのレシピは家族みんなで食べれる 比較的優しい味付けです☻ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− いいねやフォロー＆コメント とても嬉しいです🤗 みなさんの声を励みにがんばれます！ コメント＆つくれぽ気軽に送って下さいね❣️ #ブロッコリーレシピ #簡単ブロッコリーサラダ #ブロッコリーの卵サラダ #温さらだ #簡単レシピ