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野菜たっぷり！豚しゃぶサラダうどん

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株式会社サラダクラブ
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

野菜たっぷり！豚しゃぶサラダうどん 🥗野菜たっぷり！豚しゃぶサラダうどん

材料 （1人分）

  • 冷凍うどん

    1玉

  • 豚うす切り肉

    60g

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1/2袋

  • ポン酢

    大さじ1

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • 白すりごま

    大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1/2

  • めんつゆ(ストレート)

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣豚うす切り肉をゆでてザルにあげる。
  • 2⃣ポン酢、マヨネーズ、白すりごま、ごま油を混ぜ合わせ、ごまだれを作る。
  • 3⃣冷凍うどんは袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水けをきり、器に盛る。
  • 4⃣3種レタスのイタリアンサラダ、豚肉を盛り、めんつゆをかける。
  • 4⃣ごまだれをかけていただく。

投稿者からのコメント

野菜がたっぷり♡ 豚しゃぶものっていて食べ応えばっちりのサラダうどんです。 サラダクラブ『3種レタスのイタリアンサラダ』を使いました☝️ レタスをメインに、サニーレタス、グリーンリーフレタス、トレビス入り。トレビスが入るとおしゃれで良いですね～♡ 自家製のごまだれはコク＆爽やかさを兼ね備えていてサラダにもぴったり◎ お肉も野菜もモリモリ食べられちゃいますよ😋 ぜひ、作ってみてくださいね✨

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