上質な朝の一杯☕︎カフェラテ・エピス

紫にゃごん

上質な香りとマイルドな味わいの 「ネスカフェ ゴールドブレンド」に キリッとスパイスの香りをとじこめた ふんわりやさしい泡を添えて 少し肌寒くなった季節、 澄んだ朝の空気 静かな時間に寄り添ってくれる 上質な一杯を ーー ◽︎材料　(1杯分) ・「ネスカフェ ゴールドブレンド」　スプーン2杯 ・熱湯　70cc ・牛乳　70cc ・シナモンスティック　1/4本 ・クローヴ　1粒 ・カルダモン　1粒 ・砂糖(またははちみつ)　お好みで ・BP　適量 ◽︎手順 ▶︎シナモンスティックは使用する分だけ手で割っておく。カルダモンは殻を剥いて種子を取り出し、軽く潰す。 ①小鍋に牛乳、シナモン、クローヴ、カルダモンを入れて弱火にかける。ふつふつとするまで煮出して香りをうつす。 ②泡立てるため深さのある容器にうつし、お好みで甘さをつける。ミルクフォーマーで空気を含ませるよう泡立てる。 ③カップに「ネスカフェ ゴールドブレンド」を入れお湯をそそぐ。 ④③の上に②をそっとのせ、お好みで少量の黒胡椒をふる。 👨🏻‍🍳 ・いつもはブラック派🐈‍⬛コーヒーの上質な香りはそのままに、泡でアレンジを加えてみました。スパイスの香りがシャキっとしたい朝にぴったりです。 ・手軽に楽しみたい方はパウダースパイスでも◎各1振りずつ加えるか、オールスパイスを使うのもおすすめです🥄 ・甘さはお好みに合わせてどうぞ。 ーー #新しい上質はじまる #ネスカフェゴールドブレンド