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子供の頃の想い出♪電子レンジで作る豆腐のわらび餅

子供の頃の想い出♪電子レンジで作る豆腐のわらび餅 豆腐と片栗粉を使ってわらびもちを作りました。 電子レンジで作れるので簡単です。 暑い夏は冷たく冷やしたわらびもちが美味しいと思います。

材料 (2人分)

  • きぬこし豆腐

    300g

  • 片栗粉

    60g

  • グラニュー糖

    20g

  • Aきな粉

    30g

  • Aグラニュー糖

    30g

  • A塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きぬこし豆腐と片栗粉をボウルに入れてホイッパーで良く混ぜる
  • ②電子レンジ600Wで2分レンチンして、よく混ぜて再度2分レンチンする
  • ③適当な大きさのタッパに入れて冷蔵庫で冷やす
  • ④Aを器に入れて良く混ぜる
  • ⑤冷やしておいた③を16等分して④のきなこをつける
  • ※お好みで黒みつをかけてくださいね

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