かぼちゃ入りキーマカレーでタコス🌮

Miyo

かぼちゃ入りキーマカレーでタコス🌮 レシピあるよ♪ いつものキーマカレーに @craft__ginger さまの クラフトジンジャーパウダーを 加えることで ピリッと香りよい辛味がプラスされ、 また、ホクホクかぼちゃを加えることで ほどよいかぼちゃの甘みとのバランスも楽しめる。 そんな、キーマカレーを作ってみました。 辛みは、ジンジャーパウダーで調節してね🥰 材料 5〜6人分 ＊合い挽き肉　350g ＊かぼちゃ 1/4個 種わたをとってサイコ大に切る ＊玉ねぎ 1個 みじん切り ＊ズッキーニ 1本 ＊塩　小さじ1 ＊こしょう　少々 ☆カレー粉大さじ2 ☆鶏ガラスープの素　小さじ2 ☆蜂蜜 大さじ2 ☆醤油小さじ3 ☆シナモンスティック1本 ☆ローリエ2枚 ○ピーマン2個　1cm×1cmにカット ○クラフトジンジャーパウダー小さじ1 ○オリーブオイル 大さじ2 ・タコス　10枚 ・ マイクロリーフ(無ければ、ベビーリーフ、レタス、水菜など…お好みで) 作り方〜 1.鍋にオリーブオイルを中火で熱っし、 玉ねぎ、かぼちゃをさっと炒める。 2.ひき肉を加えて炒め、色が変わったら、塩、胡椒して炒める。 3.トマト缶とズッキーニを加えて☆を加え、蓋をして10分蒸し煮にする。 蒸し煮と途中で、焦げ付かないように大きく混ぜる。 4.蓋を取ってピーマン、クラフトジンジャーを加え、混ぜながら少し水分をとばす。 6.タコスに葉物、キーマカレーを挟む。 　 ご飯やパンに合わせるのも、もちろん美味しいけど、今日はタコスにしてみた。 お好みのお野菜、マヨネーズやチーズとも合わせてみてね🥰 @craft__ginger さまのショウガパウダーは、 約1.5kgの生ショウガを1袋に凝縮。 無添加、無着色で安心。 ショウガが体を温める辛み成分である 6ショウガオールの含有量が生ショウガの450倍って…すごいねー☺️ 毎日食べたら、今年の冬は 手足の冷えもマシになるかも…ね…🥰 #生姜#ショウガ #生姜レシピ #craftginger #生姜シロップ #キーマカレー#晩御飯 #タコス#簡単レシピ #料理動画 #みんなの暮らし日記online #いつものいただきますを楽しく #wp_deli_recipe #wp_deli_style #wp_deli_story #wp_deli_recipe #おうちごはんlover #フーディーテーブル #miyoと作ろ