食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

小松菜としらすの旨味たっぷりふりかけ

小松菜としらすの旨味たっぷりふりかけ 詳しいレシピはこちらに↓ 作ってみよう美味しそうと思ったらコメント欄に「❤️」をお願いします😌反応すごく嬉しいです✨ 旨味も栄養もたっぷり小松菜とちりめんの手作りふりかけ🍚🥢 祖母が子供の頃作ってくれて冷蔵庫に常備されていたものです!最近思い出してレシピを聞いてきました♡ 祖母は小松菜だったり大根やかぶの葉でも作っていました👵🏻 とっても美味しいので是非お試し下さい♡

材料 (3人前)

  • 小松菜

    1袋

  • ちりめん

    40g

  • ごま油

    小さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

  • 鰹節

    2パック(3g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜は洗って、水気を切り細かく刻む。
  • ②フライパンにごま油をひき中火で熱し、小松菜の茎を2分炒める。
  • ③小松菜の葉とちりめんを加え、しんなりするまで炒める。
  • ④醤油とみりんを加え、水気が飛ぶまで炒める。
  • ⑤火を止め、白ごまと鰹節を加え、全体をよく混ぜ完成。

投稿者からのコメント

全国書店楽天・Amazonにて発売中 / ■初書籍出して焼くだけ!冷凍保存de朝ごパン ■2冊目書籍motoさんの家族のおかわりが止まらないがっつりおかずとがっつり丼

おすすめのショート動画

    コメント (1件)