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ぶどうとワインのゼリー

フワッと華やかにワインが香る大人のデザートです。 ※冷やし固める時間除く

材料 (4人分)

  • シャインマスカット

    8粒

  • 巨峰

    12粒

  • ミント

    適量

  • <ワインゼリー>

  • オレンジワイン

    250ml

  • 250ml

  • グラニュー糖

    100g

  • 粉ゼラチン

    10g

  • ※アルコールが含まれるためお子様はお召し上がりいただけません。

  • ※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1​.シャインマスカットは半分に切る。
  • 2.​巨峰は皮をむいて種をとる。
  • 3.​鍋にオレンジワイン・水・グラニュー糖を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、粉ゼラチンを入れて溶かす。粗熱をとってボウルに入れ冷蔵庫で冷やし固める。
  • 4​.器に1・2とゼリーを交互に盛り付け、ミントを飾る。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約196kcal ♦︎ナトリウム(1人分):約9mg

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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