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お弁当・おつまみに⌇カジキのエスニック竜田揚げ

お弁当・おつまみに⌇カジキのエスニック竜田揚げ ナンプラーがほのかに香る、エスニックな魚の竜田揚げ🇹🇭 しっかり味で冷めてもおいしい◎ もともとエスニック料理好きなのですが、夏は特に食べたくなる気がします🫠

材料

  • ・マカジキ

    200g

  • ・片栗粉

    適量

  • ・油(揚げる用)

    適量

  • A酒

    大さじ1

  • Aナンプラー

    小さじ2

  • Aオイスターソース

    小さじ1

  • A醤油

    小さじ1

  • A生姜チューブ

    3cmくらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【前日夜の準備】
  • ①メカジキは一口大に切って、ビニール袋に入れます。
  • ②①の袋にAの調味料を入れ揉み込み、空気を抜いてしばっておやすみ😴
  • 【朝起きたら】
  • ③カジキに片栗粉をまぶして、油で揚げたら完成!

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