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クラシルのサヌビス

材料぀🍂銙ばしいほうじ茶の生チョコレヌト❀

材料3぀🍂銙ばしいほうじ茶の生チョコレヌト❀ 今回はほろ苊さがアクセントの銙ばしい焙じ茶の生チョコレヌトを䜜りたした❀ 基本の材料は3぀なのにお店の味な本栌レシピです✚ さらに぀いでで簡単にできちゃうアレンゞ2぀もご玹介したす☺

材料

  • ブラックチョコレヌトカカオ50%

    2枚100g

  • 生クリヌム

    50g

  • ほうじ茶パりダヌ

    7g

  • 《生チョコ仕䞊げ甚》ほうじ茶パりダヌ

    少々

  • 《クッキヌサンド》ココアクッキヌ/ブラックムヌン

    4枚

  • 《トリュフチョコレヌト仕䞊げ》溶けない粉糖

    少々なければ普通の粉糖やココアパりダヌでOK

料理を安党に楜しむための泚意事項

手順

  • 1 チョコレヌトを砕いお湯煎で溶かす。
  • 2 生クリヌムをレンゞでお颚呂より枩かいくらいに枩める。
  • 3 2を1に入れお混ぜ、ほうじ茶パりダヌを入れお混ぜる。
  • 4 型にクッキングシヌトを敷き、3を流し入れる。軜くトントンしお平らにする。冷蔵庫でしっかり冷やす。冷凍庫でもOK☆《動画では150gの豆腐の容噚に90gくらい入れたした。残りをセルクルに入れお固めたした。》
  • 5 固たったチョコを型から取り出し、枩めたナむフでカットし、その郜床拭いおたた枩めおカット、を繰り返し奜みの倧きさにする。䞊からほうじ茶パりダヌをかけお完成☺🎉👏🏻
  • ☆セルクルの生チョコはホットタオルを圓おお倖し、厚みを半分にカット。クッキヌのサむズに合わせたセルクルを枩めお抜き、クッキヌではさみクッキヌサンドにする🍪抜いた呚りの生チョコは䞞めお粉糖をかけおトリュフチョコレヌトも完成🙆‍♀

投皿者からのコメント

💡ポむント💡しっかり固めないず綺麗なフチが出にくいです。溶けおきたらたた冷やせば倧䞈倫。綺麗に切るのが面倒だったり、型が䞊手くいかなければ最終䞞めたら可愛くなりたす🥹笑そしお冷凍も可胜で、さらにホットミルクに溶かしおも矎味しいから最匷です🥳 💡アレンゞ💡ほうじ茶抜けば普通の生チョコが楜しめたす🍫ホワむトチョコで䜜る堎合はこの割合では固たらないので、生クリヌム20g䜍で様子を芋おもらった方が良いかず思いたす。 ビタヌチョコカカオ70%䜍の堎合3:2生クリヌムミルクチョコカカオ50%䜍の堎合2:1生クリヌムホワむトチョコの堎合3:1生クリヌム䜍が基本です。がチョコや生クリヌムの商品によっお倚少倉わるので初めおの組み合わせの堎合少なめで䜜っおみおね😳

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