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【夏野菜のみそ甘酒漬け】

【夏野菜のみそ甘酒漬け】 切って揉んで漬けるだけ!甘さがやみつきになりますよ^^ ストックしておいて後1品に便利です♪ ※レシピは作りやすい2人分ですが、栄養計算は1人分です。

材料 (2人分)

  • きゅうり

    50g

  • 赤パプリカ

    50g

  • 黄色パプリカ

    50g

  • みそ

    大さじ1/2

  • 甘酒

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①野菜は一口大の乱切りにする。
  • ②みそと甘酒を混ぜ合わせる。
  • ③保存袋に野菜とみそ甘酒を入れる。
  • ④よく揉んで、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で3時間ほどねかせて完成♪

投稿者からのコメント

野菜は他に長いもやキャベツなどでも^^ 【栄養価】 カロリー・・・・・42kcal タンパク質・・・・1.5g 脂質・・・・・・・0.4g 食物繊維・・・・・1.2g 塩分・・・・・・・0.5g 。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。..。. このインスタMagazineは 「日々の食生活を改善したい」働く女性のための 真似するだけで腸がトトノウスタイルを 提案するインスタマガジンです。 @lsm_fuko

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