缶詰なのですごく簡単に、そしておいしくできるぜんざい。 毎年1月11日の鏡開きの日に年神様が宿る場所だった鏡餅を割り、無病息災を願いながらいただきます。 その他デザートにはもちろん、夜食にもおすすめです。