材料 （10個分）

• 春巻きの皮

  10枚

• 豚ひき肉

  300g

• にんじん

  1/4本

• 長ネギ

  1/3本

• しいたけ

  2個

• ニラ

  1/3束

• 塩

  小さじ1/2

• コショー

  少々

• 醤油

  小さじ2

• ごま油

  小さじ2

• ニンニクチューブ

  2cm

• 生姜チューブ

  2cm

• 水

  50ml

• 水

  大さじ2

• 薄力粉

  大さじ1

• 醤油

  大さじ2

• 酢

  大さじ1

• 万能ネギ

  3本

• ミョウガ

  1本