塩ポン酢ごま和え

【管理栄養士】瀬戸アオイ

🥗塩ポン酢ごま和え 管理栄養士・瀬戸アオイのレシピ --- ■材料（2人分） 水菜・・・1/2束（約100g） きざみ油揚げ・・・1/2袋（約30g） 塩ポン酢・・・大さじ1 すりごま（白）・・・大さじ1 --- ■作り方 ① 水菜は3〜4cmに切り、水気をしっかり切る。 ② アイラップに水菜ときざみ油揚げを入れる。 ③ 塩ポン酢、すりごまを加え、袋の上から軽くもんで全体をなじませる。 ④ 器に盛り付けて完成。 --- ■ポイント ・アイラップを使えば洗い物が減って時短にも。 ・きざみ油揚げのコクとごまの香ばしさで、調味料は少なめでも満足感あり。 ・水菜のシャキッと食感とポン酢の酸味でさっぱり仕上がります。 #栄養士 #栄養 #栄養学 #油揚げ #水菜 #水菜サラダ