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【下準備】 ・バターは常温に戻しておく ・型にクッキングシートを敷いておく ・オーブンは180℃に予熱しておく 【成功のためのポイント💡】 ・クリームを塗る前に生地の端を斜めに切り落とすことで、巻き終わりが安定し、きれいに仕上がります。 ・クリームは巻き始めは多めに、巻き終わりは少なめに塗ることできれいに仕上がります。 ・巻き終わりを下にして冷蔵庫で少し休ませると、生地とクリームが落ち着ききれいに仕上がります。