【新感覚】ヘルシーおつまみ「キャベツチップス」
あやか|発酵×旬野菜
【新感覚】ヘルシーおつまみ「キャベツチップス」 新感覚のキャベツの食べ方。 マンネリした食卓に、新たなおいしい風を吹かせます! キャベツをマリネしてからオーブンで焼くだけ パリッパリのお野菜チップス。 手が止まらないおつまみに... いや、15時のおやつとしても◯ 捨てがちな、キャベツの外葉を使って。 外葉は分厚くて固い... でもキャベツチップスにはその食感がちょうど良いんです。
キャベツ
3〜4牧
Aオリーブオイル
大さじ1
A塩麹
大さじ1(なければ、岩塩を適量)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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