材料

• ニンニク

  2欠片

• 生姜

  たっぷり

• 手羽元

  800g

• ニラ

  1束

• 白菜

• 豆腐

• みりん

  鍋2周ほど

• 醤油

  大さじ5

• 豆板醤

  大さじ1

• ごま油

  大さじ2

• 胡麻

  お好み