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周りと差がつく！彩り華やかスモークサーモンのサラダ

ガンガン/料理家

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周りと差がつく！彩り華やかスモークサーモンのサラダ 【彩り華やか】スモークサーモンのサラダ

材料 （4人分）

  • レタス

    1/4玉

  • スモークサーモン

    40g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • A 酢

    大さじ1

  • A レモン汁

    大さじ1

  • A 砂糖

    小さじ1

  • A 塩

    ひとつまみ

  • A こしょう

    少々

  • EXVオリーブオイル

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. レタスは一口大にちぎって、水にさらす。その後、水気を切る。
  • 2.玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。その後水気を切る。
  • 3.Aを混ぜ合わせて砂糖を溶かし、EXVオリーブオイルを加えて乳化する。（ドレッシング）
  • 4.器にレタス→玉ねぎ→スモークサーモンの順に盛り、ドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ドレッシングの酢を白ワイン酢にすると、より風味が良くなります。 分からないところはコメントで質問お待ちしてます！お気軽にどうぞ◎

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