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蓮根とツナのサラダ

こんばんは shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日は今が旬の蓮根を使った 美肌レシピのご紹介です✨

材料 (2人分)

  • 蓮根

    1節(約250g)

  • ツナ缶

    1缶(80g)

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • ひとつまみ

  • 黒こしょう

    適量

  • ーアク抜き用ー

  • 500ml

  • 大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① レンコンは薄くスライスす。ボウルに蓮根を移し、水500mlと酢大さじ1を加え5分ほどアク抜きをする。
  • ② 鍋に湯を沸かし、①のレンコンを1〜2分茹でる。
  • ③ ボウルに②のレンコンを入れ、ツナ缶(水分またはオイルは捨てる)マヨネーズ大さじ3と塩ひとつまみ、黒こしょうを加えて混ぜる。
  • ④ 器に盛って完成。

投稿者からのコメント

レンコンの美肌効果✍️ 今が旬のレンコン! レンコンに豊富に含まれるビタミンCには抗酸化作用やコラーゲンをやヒアルロン酸をせ生するのを助ける働きがあり、美容に欠かせないビタミンです✨ 熱に弱いビタミンCですが、レンコンには多くのデンプンが含まれていて熱から守ってくれる働きがあるので、加熱調理でもビタミンCが壊れづらいそうです。 簡単なので是非お試しください˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつもご覧いただき ありがとうございます◌︎𓈒𓏸 健康的にきれいになるための 美容情報と美容レシピを 発信しています𓂃 𓈒✍︎ いいね、コメント嬉しいです♡⸝⸝⸝⸝ ••┈┈ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ┈┈••

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