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失敗しらず!濃厚たまごのクリームパスタ

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日本農産工業株式会社

失敗しらず!濃厚たまごのクリームパスタ 美味しいたまごが手に入ったらこれ作ってほしい✨ カルボナーラではないけどカルボナーラのような 濃厚な味わいが楽しめます🫶 カルボナーラって火入れすきでモロモロしたりするけど、 美味しい卵は卵黄を後乗せで♫ 卵白は炒り卵にして混ぜることで食感がプラスされて いつもと違ったパスタが味わえます☺︎ 濃厚たまごのクリームパスタ

材料 (2人前)

  • パスタ

    160g

  • 豆乳

    150cc

  • たまご

    2個

  • バター

    8g

  • 粉チーズ

    大さじ2

  • もみのり

    大さじ2

  • 塩胡椒

    適量

  • 粉チーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①たまごは卵黄と卵白に分ける。
  • パスタは表示より少し短めの時間で茹ではじめる。
  • ②フライパンにバターをひき、卵白を炒める。焼き色がついてきたら火を弱めて豆乳を加える。
  • ③パスタを加えたら粉チーズ、もみのりを加え和える。
  • ※絡みすぎたらパスタの茹で汁加えて調整してください
  • 塩胡椒で味を整える。
  • ④お皿に盛り付けたら卵黄を乗せて粉チーズを振れば出来上がり。卵黄を絡めてながら食べてください♫

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