4品同時に!せいろでドッグ
アメリカンドッグ〜チーズディップ添え〜 蒸し野菜 蒸し卵 いちじくの白ワイン蒸し *** せいろでアメリカンドッグ蒸した事ある? ふわふわ 中はぷりぷり 一緒に温めたチーズをつけるとまた更においしい。 いちじくはコクが増し絶品スイーツに --- Recipe ------------------------ ▶材料 1〜2人分 A キャベツ 2枚 A 南瓜 25g A チンゲン菜 20g A 人参 15g A ミニトマト 2個 ・卵 1個 ・アメリカンドッグ 2本 B ミニカマンベールチーズ 1個 B ローズマリー 少々 C いちじく 2個 C 白ワイン 小さじ1/2 C はちみつ 小さじ1 ・ケチャップ お好みで ・ポン酢、ドレッシング等 お好みで ▶下準備 ・鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて加熱する ・せいろに蒸籠紙かクッキングシートを敷く ▶作り方 ① キャベツはざく切りか手でちぎり、南瓜は薄切り、チンゲン菜は根元を切り落とし、人参は型抜きする。Aと卵をせいろに入れ、せいろ鍋にセットし蓋をして蒸し始める。(約5分) ② もう一つのせいろにアメリカンドッグをおき、耐熱皿にB、Cを各々入れてからせいろに並べてから①のせいろにのせ、蓋をして約5分追加で蒸す。 ③ 蒸し上がったら、お好みでケチャップやポン酢、ドレッシング等をつける。 #せいろ #蒸篭 #せいろ蒸し #蒸し #蒸し野菜 #アメリカンドッグ
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