食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【簡単】和風カルパッチョ

PR
キッコーマン食品株式会社
おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

【簡単】和風カルパッチョ 基本のおかずつゆで作ると、しっかりしてるので味が決まりやすい😊 それは、カルパッチョでも同じでした✨

材料

  • お刺身用の白身魚

    150g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 基本のおかずつゆ

    大さじ2

  • お酢

    大さじ1/2(今回は白ワインビネガーを使用)

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • レモンの皮

    適量

  • 塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①刺身用の白身(今回はヒラマサ)に全面に軽く塩を振り、冷蔵庫に入れておきます。
  • ②新玉ねぎをスライスし水にさらします。
  • ③基本のおかずつゆ、お酢、オリーブオイル を混ぜドレッシングを用意します。
  • ④玉ねぎのスライスは水をしっかり切ります。
  • ⑤ヒラマサは滲み出た水分と一緒に塩を洗い流し、水分を拭き取ります。
  • ⑥ヒラマサを並べスライスした玉ねぎを乗せます。ドレッシングをかけ最後にレモンの皮を振ったら完成！

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように気になるレシピは保存をおススメしております。 お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます！→@kimi.shimada 最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙇‍♂️

おすすめのショート動画

    コメント (1件)