ほろほろプルドポークで🥪キューバンサンドイッチ
ほろほろプルドポークで🥪キューバンサンドイッチ 「創味焼肉のたれ 二代目」は 大人から子どもまで楽しめる 濃厚でフルーティーな王道たれ 味付け簡単、煮込むだけで完成の 「プルドポーク」をつくって 休日に映画を観ながら かぶりつきたい キューバンサンドイッチに 旨みたっぷりの「プルドポーク」は やわらかくほろほろで やみつきになる味わい とろけだすチーズにピクルスの酸味、 口いっぱいに広がるしあわせを楽しんで
◼︎プルドポーク
・豚肩ロース ブロック
350g
・創味焼肉のたれ 二代目
大さじ1 (お肉に漬け込む用)
・オリーブオイル
適量
・玉ねぎ
1/2こ
・にんじん
1/2本
・創味焼肉のたれ 二代目
大さじ2
・水
150cc (途中少なくなったら調整する)
◼︎キューバサンドイッチ (2〜3人分)
・バゲット
1本
・ディジョンマスタード
適量
・プルドポーク
適量
・ハム(モモ)切り落とし
4〜5枚
・スライスチーズ
4枚
・コルニッション
4〜5こ
・ミックスチーズ
適量
・創味焼肉のたれ 二代目
少々
・バター
適量
👨🏻🍳 ・にんじんは皮付きのままで◎ 👨🏻🍳 ・お肉の味付けが濃いめなのでマスタード、ピクルスはたっぷりめがおすすめ。 マスタードは辛味のマイルドな「ディジョンマスタード」で作るのがおすすめです。 ・サンドイッチを焼く時は上からしっかり押さえてなるべく平たくするのがポイント。 クッキングシート等をかぶせて上から体重をかけると◎ 動画内では香ばしい焼き目をつけるためグリルパンを使用していますが普通のフライパンや、 ホットサンドメーカーを使用しても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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