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同時調理で楽々!餃子弁当

同時調理で楽々!餃子弁当 フライパン一つで 同時調理の時短弁当🍱 餃子をパリパリに焼けたけどだいぶ縦長なので ごはんの詰め方を工夫してみたょ 餃子の下には タレ代わりになる様な餃子に合う味付けの野菜炒めがかくれんぼ

材料 (1人分)

  • 餃子

    5個

  • 水溶き片栗粉

    1/3カップ分

  • ごま油

    小さじ1

  • ベーコン

    2枚

  • 1個

  • シュレッドチーズ

    小さじ1

  • ブラックペッパー

    少々

  • A 蓮根(スライス)

    15g

  • A 小松菜(2〜3cm長さ)

    10g

  • A もやし

    15g

  • A 生姜(すりおろし)

    少々

  • B 塩麹

    小さじ1/3

  • B めんつゆ

    小さじ1/2

  • B ブラックペッパー

    少々

  • 大さじ1

  • 雑穀ごはん

    茶碗約1.5杯分

  • サニーレタス

    3枚

  • ミニトマト

    1個

  • C 梅干し(細かく刻む)

    1個分

  • C 焼き明太子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① フライパンに3箇所油をいれ加熱し、センターに餃子を並べ水溶き片栗粉を流し入れる。左右の一方にはベーコンを並べ卵を割り落としシュレッドチーズをかけ、もう一方にはAを加え蓋をして焼く。
  • ② 弁当箱に雑穀ごはんをつめ、サニーレタスをしく。①の蓋を外し、野菜はBで味付けし、餃子にごま油を加え、ベーコンエッグはベーコンで卵を包む。
  • ③ 弁当箱に出来上がった②のおかずから詰めミニトマトを添え、雑穀ごはんの上にCをトッピングする。

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